-сохраняются витамины.
-занимают много места в морозилке.
До покупки холодильника с большой морозильной камерой у нас в семье было много расстройства из-за того, что многие овощи и фрукты, выращенные на собственной даче пропадают (сгнивают). Теперь же своих собственных ягод, овощей нам хватает до следующего сезона. Тут главное сразу обработать продукты так, чтобы при размораживании их можно было сразу использовать. То есть помимо снятия кожуры и удалении семечек (там, где это нужно) следует нарезать/нашинковать продукты не слишком крупно.
Комментариев пока нет.
