Отзыв о Азу из свинины:
Сытно и вкусно

Достоинства

Сытно.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Азу со свининой тоже имеет право на существование. Вообще - то это традиционное блюдо татарской национальной кухни. Его готовят как с говядиной, так и с бараниной. Ну, просто, татары свинину не едят. Но свинина тоже неплохо, тем более для тех народов, которым это мясо есть не возбраняется. Блюдо выходит вкусным, аппетитным, очень нежным и сытным. Если хотите накормить большое количество народу - это самое то. Я люблю азу с рисом или картошкой. С рисом все-таки больше. Да еще свежей зелень сверху слегка припорошить. Только немного. Мне нравится укроп и петрушка - в общем, все традиционно. Главное, приготовить из свежих продуктов и с душой.