Мягкий.
Знакомые очень любят покупать такой сыр, как закуска к пиву! Попробовала недавно - мне не очень понравилось. сыр идет не совсем сухой, и очень соленый, по вкусу - как обычная масарэлла. Возможно из за того. что я не любитель такого сыра меня он и не впечатлил.
Комментариев пока нет.