Отзыв
Фарш- должен быть в холодильнике всегда! У меня это фарш только от Слова мясника! Наш российский производитель, с очень качественным продуктом, и что сейчас не мало важно, по очень сносной цене. Фарш продается в подложке, сверху прозрачная пленка, можно рассмотреть все ее содержимое, а не покупать кота в мешке. Вид и запах сырого продукта как и должен быть у свежего мяса, без неприятного запаха, насыщенного яркого цвета. Фарш в меру жирный, однородной массой, кусков нет. Я готовлю из него абсолютно все- котлеты, фрикадельки, макароны по- флотски, фаршированные перцы, он идеален для всего. А котлеты из этого фарша просто чудо- ровненькие, равномерно прожаренные, не распадаются ни при лепке ни при жарке. В готовом виде получается сочный, рассыпчатый, готовится быстро, нет никаких привкусов, только вкус натурального мяса, достаточно добавить немного любимых специй по вкусу. В одной пачке 400 грамм фарша, после приготовления количество особо не меняется, вполне хватает на блюдо. Отличный полуфабрикат, не нужно тратить кучу времени для переработки мяса самой. Можно покупать без сомнения!
