На прошлой неделе сын попросил приготовить домашние чебуреки. Дело не сложное – тесто, да мясо. Продукты купила заранее. Обычно фарш беру на развес, но тут посмотрела, что есть в Перекрестке и решила попробовать приготовить из упаковочного фарша. Посмотреть, насколько он хорош. Взяла с названием классический. Изучила состав, шрифт, кстати, читаемый (значит доверять можно). Ничего подозрительного не заметила, даже краситель натуральный – свекла. Основную пропорцию на мой взгляд составляет свинина, и к ней уже добавлена говядина. Не жирно. Хороший состав для определенных блюд. Например, для чебуреков то, что нужно, чтобы они были не сухими, а наоборот сочными. Так и получилось, буду брать еще.
Комментариев пока нет.
