Отзыв о Книга "Выпечка по ГОСТ" Ирина Чадеева:
Самая лучшая книга с рецептами СССР

Автор: Галина Ж 38 лет, Москва  

Отзывов: 9   Репутация: 0

Достоинства

Рабочие рецепты, красивые фотографии, приятно держать в руках.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Я увлекаюсь выпечкой и у меня большая библиотека книг на данную тему. Считаю свои главным приобретением книги Ирины Чадеевой. Это кладезь полезной и нужной информации. Расписаны подробно все процессы. Все рецепты получаются с первого раза. Вкус именно десертов из детства. Граммовка, ингридиенты, все 100%. Сама книга выглядит как подарочное издание. Большая, красивая, плотные красочные страницы. Практически на каждый десерт есть история происхождения, или почему этот десерт делали в СССР. В книге собраны рецепты пирожных, тортов, выпечки из заварного и песочного теста, мороженое, печенье, безе. Разделы по теории. В общем, за что бы я не бралась в этой книге, все выходит очень вкусное.