Свежие и качественные продукты, команда.
Нет.
За последние 3 года пришлось поработать в 2 ресторанах Maison Dellos. В Турандоте и Казбеке. Про нюансы работы в самих ресторанах писать не буду. Хочу рассказать про особенности подхода Maison Dellos. У меня к ним за это время появилось уважение. Всегда поставляют свежие и качественные продукты. Не приходилось, простите, делать из г.. вна конфетку, как заставляют в некоторых заведениях. Меню они разрабатывают вместе с поварами, творческий подход поощряется. В коллективе уважительное отношение друг к другу. Не понибратское, а уважительное. Нет командования, есть команда. Это очень важно для комфортной работы.
Комментариев пока нет.