Качественное мясо, без пленок и жировой прослойки, легко готовить.
Никаких.
Решила побаловать себя вкусным ужином и купила свиную вырезку Самсон. Беру ее не первый раз, очень нравится вкус и качество мяса. Свинина продается цельным куском, без пленок и жировой прослойки. По сути ее остается только замариновать и запечь.
Мне нравится добавлять к свинине куркуму. Эта приправа придает не только цвет мясу, но и раскрывает ее вкус. Также аромат восточных специй только сильнее пробуждает аппетит. Мне нравится запекать вырезку цельным куском, но также ее можно нарезать и приготовить в виде небольших ломтиков. В обоих случаях получается очень вкусно)
Вырезка после запекания не теряет свой сок, получается нежной и мягкой. Само мясо очень вкусное, а благодаря специям еще и ароматное. Такая вырезка отлично подходит не только на ужин, но и для праздничного стола. Планирую купить ее на новогодние праздники, чтобы удивить своих гостей).
Комментариев пока нет.
