Безопасно спускает пар, быстро готовит, значительно экономит время.
Не столкнулась.
Мне эта скороварка-мультиварка досталась в подарок на новоселье. Честно скажу, что первое время не могла преодолеть свой стереотип, что скороварка нужна только для супов, бульона и холодца. Но действительно, надо отдать должное этим классическим программам.
Ничего лучше для приготовления наимягчайшего мяса и ароматного бульона еще не придумали. А вот к приготовлению гарниров и плова отнеслась сначала с предубеждением. Как бы зачем готовить кашу на давлении и повышенной температуре? Развалится ведь крупа? Но этого не происходит, а если сварить кашу на бульоне, получается супер-гарнир, насыщенный, рассыпчатый и вкусный.
Поэтому варить кашу на режиме «давление» тоже имеет смысл хотя бы потому, что варится она раза в три быстрее, а вкус получается, как при готовке в горшочке на длительном томлении. Но обычный «экспресс» тоже никто не отменял, на эту программу не нужно давление, и крупа варится, пока не выкипит вода, потом мультиварка отключается и держит автоподогрев, сколько потребуется.
Постепенно, перепробовала почти все программы, кроме хлеба и сувида. Возможно, доберусь и до них, но сейчас некий баланс и гармония уже достигнуты, мультиварка-скороварка заняла достойное место на кухне, и позиции сдавать не собирается, практически каждый день загружаю ее работой.
Комментариев пока нет.
