Захотелось нам с мужем поджарить вкусное мясо на мангале. Времени не было собственноручно выбирать свинину, мариновать её. Поэтому решили воспользоваться нашим проверенным методом. Купили уже готовую свинину от фирмы Слово мясника. Это свиной карбонад в сочном аппетитном маринаде. Он продаётся в плотном прозрачном пакете с этикеткой. На нём можно почитать состав маринада, ознакомиться со сроками и весом. Мы взяли две такие упаковки, так как вес одного составил чуть меньше киограмма. Подумали, что на двоих будет мало. Сразу хочу сказать, что вкус у этого маринада очень интересный. Он такой натуральный с приятным, не сильно острым привкусом. Не содержит кислых приправ. Чувствуется немного чёрного острого перчика. А ещё в составе разные ароматные специи. Кусочки мяса хорошо пропитаны сочным маринадом. Готовое мясо получилось очень нежным, сочным, с натуральным, приятным вкусом. Мы с большим аппетитом съели этот карбонад. Аромат дымка, который получился в результате приготовления на мангале, придал вкусу особую пикантность.
