Вкусно и полезно
- Достоинства
- Вкусно и полезно.
- Недостатки
- Хранится не долго.
Уже несколько лет выращиваем дайкон на даче. Агротехника простая, как у редьки белой или черной, урожай неплохой. По вкусовым качествам эта редька не имеет ничего общего с более знакомой нам черной и белой редькой. Вкус её очень нежный, намного менее резкий чем у черной редьки и даже менее резкий чем у редиски. Мы её используем только в сыром виде в салатах, хотя в Азии она входит в состав многих блюд, но нам после термообработки не понравилась. Короче выращивать легко, кушать вкусно, ещё и полезно!