Горчица вообще идет на любителя и если она еще хорошего качества, Баночка маленькая и очень удобная и не стоит долгов холодильники и быстро заканчивается. Сама горчица нежная на вкус и не сильно густая и не жидкая и как раз, то что надо. И очень хорошо подходит к мясу и рыбе.
Заливное и холодец немыслимымы для меня без острой и пряной приправы. Я как и многие другие предпочитаю для этого горчицу. И тут важно, чтобы она была в меру острой и душистой иначе пропадает вкус самого блюда. Яркий солнечный цвет, пряный аромат и насыщенная острота - вот критерии по которым я ее выбираю. Для меня идеальной является острая горчица от Огородникова. Думаю, что не открою Америки сказав, что секрет остроты для любой горчицы в свежести - чем свежее дата производства тем она будет ос…
