Необыкновенное блюдо
- Достоинства
- Дополнит любое блюдо.
- Недостатки
- Нет.
Как можно ее не любить? Кроме того, что полезная, дает возможность разнообразить рацион. Она и сама по себе хороша, но я люблю ее в винегрет положить, сварить с ней капустник. Если тушу свежую капусту, обязательно добавляю квашеную- блюдо получается острее. С ноября по апрель квашу сама. 1 столовая ложка на 1 кг нарезанной капусты и немного моркови. Но, если любите побелее капусту, не трите морковь на терке, а просто нарежте меленько на доске.