Самый летний суп
- Достоинства
- Вкусно, быстро.
- Недостатки
- Кваса сейчас правильного окрошечного не найдешь.
Окрошка древнее традиционное русское блюдо. Для меня летом самая лучшая еда. И готовится просто, у есть вкусно! Особенно хороша с домашним квасом кисленьким. Некоторые любят со сладким магазинным, а по мне это уже и не совсем окрошка. Должна быть ядрененькая. Ещё я чсто добавляю горчицу и хрен. Ух! В виде эксперимента заменял мясо, колбасу на соленую рыбу. Своеобразно, мне нравится. Летом в жару ничего лучше нет!