Летний суп
- Достоинства
- Освежает и питает.
- Недостатки
- На любителя.
Окрошка - уникальное в своем роде блюдо! Холодный суп, который освежает. При этом он достаточно вкусен и питателен. В состав классической окрошки входят овощи, мясо, зелень. И, конечно, квас! Хотя существуют и прочие рецепты - например, окрошка на кефире. Это блюдо просто незаменимо в жаркий летний день!