Ингредиенты: 2 луковицы, 3ст ложки растёртых орехов, 1 стакан сухого вина, 3 перепелиных яйца, 300 грамм солёных кабачков, соль по вкусу, 4ст ложки растительного масла. Приготовление: Репчатый лук мелко нарубить и обжарить на растительном масле, добавить вино и снять с огня, засыпать мелко нарезанные кабачки, сырые перепелиные яйца и всё хорошо перемешать. Готово.