Острый соус отзывы

Достоинства

Полезный вкусный соус с кабачком.

Недостатки

Нет.

Ингредиенты: 2 луковицы, 3ст ложки растёртых орехов, 1 стакан сухого вина, 3 перепелиных яйца, 300 грамм солёных кабачков, соль по вкусу, 4ст ложки растительного масла. Приготовление: Репчатый лук мелко нарубить и обжарить на растительном масле, добавить вино и снять с огня, засыпать мелко нарезанные кабачки, сырые перепелиные яйца и всё хорошо перемешать. Готово.

Достоинства

Оживляет блюдо.

Недостатки

Нет.

Здравствуйте. Мне нравится острый соус, он отлично подходит к мясу и курице. Есть несколько вариантов. На основе растительного масла, когда туда кладу измельченный чеснок, красный перец, имбирь, другие специи. Либо на основе майонеза, куда можно добавить перец чили.