Вкусно, красиво и очень сытно!
- Достоинства
- Очень вкусно!
- Недостатки
- Нет.
Про рыбный пирог я узнала от подруги. Спустя какое-то время решилась его приготовить и не пожалела! Просто очень вкусно! С тех пор готовлю его часто, главное чтоб рыба была не сухая и без костей. Тесто я делаю дрожжевое, на яичках, молоке, масле. И поменьше муки, чтоб мягкое и легкое получилось. Делаю закрытый, но оставляю щелки, чтоб лишний пар выходил. И самое важное: всегда добавляю много лука! Когда сырой, но очень тонко нашинкованный, а когда обжаренный. Хочу еще попробовать сделать с консервой, говорят очень вкусно. Но пока руки не дошли.