Салат "Оливье" - это, прямо-таки, новогодняя классика. Но я люблю этот салат даже и в обычные дни. Потому что сытный и вкусненький. Особенно он вкусен, если вместо колбасы положить курицу и креветки. Такой салат получается гораздо нежнее и мягче на вкус.