Агата22 отзыва
Растение представляет собой кусты огромного роста, у которых цветы напоминают маленькие подсолнухи, а под землей образуются корнеплоды. В этих корнеплодах содержится, помимо других полезных веществ, большое количество инулина. Это и делает топинамбур незаменимым продуктом питания для диабетиков. Растение очень выносливое и быстро размножается. Если дать ему волю, может доставить много неприятностей для огородников.