Зефир Шармель, очень нежный вкусный! Что ещё сказать о составе, яблочное пюре, яичные белки, сахар - основа натурального зефира. Радует то, что производитель использует растительный желеобразователь агар, а не желатин (желеобразователь животного происхождения), как это часто делают другие. Молочная кислота совершенно обычный компонент. Вопросы вызывают только 2 компонента - цитрат натрия и искусственный ароматизатор. В качестве ароматизатора могла бы быть натуральная ваниль, но производитель решил сэкономить, положив дешевый химический ароматизатор. Учитывая все вышесказанное, я могу с уверенностью сказать, что зефира с более натуральным или хотя бы таким же составом на прилавках магазинов я не нашла. Если вы не мыслите жизни без сладостей и зефирок, то порекомендую именно этот вид зефира, как наиболее безвредный. ир Шармель, очень нежный, вкусный, тает во рту, сделан по правильной структуре.
