Самое популярное блюдо с добавлением зиры - это плов. Многие добавляют зиру в рыбные, мясные, овощные блюда, блюда с горохом, фасолью, бобами. Молотую зиру используют в соусе "Чили". Зира улучшает пищеварение, благотворно влияет на сердце, препятствует образованию тромбов, улучшает зрение. Рекомендую.