Вкусно и быстро.
Нет.
В последнее время я как-то пристрастилась именно запекать картофель.
Естественно, что картошку я мою, но не чищу. А дальше уже зависит от желания и фантазии. Конечно, картофель без масла полезнее, но зато, если клубень смазать подсолнечным маслом, а затем солью, он получается безумно вкусным.
К тому же недавно узнала, что крахмал, о вреде которого так часто говорят диетологи, в случае если картофель запекать, а потом делать из него салат (картофель при этом должен быть холодным), это будет даже полезное блюдо. В таком варианте картофель теряет свои вредности, так как (это как я поняла) структура крахмала меняется.
Комментариев пока нет.
