Аромат трав, особенный вкус.
Нет.
Когда говорят плохо про квашеные огурцы, не понимают, что не во все блюда нужны только маринованные. Я такие либо ем просто сами по себе, или кладу в оливье.
А вот в винегрет нужны квашеные только. В кислых нет уксуса, при квашении образуются полезные вещества. Просто нужно уметь квасить их.
Комментариев пока нет.