Роняла свою досочку для резки от Эпикуреан уже неоднократно и поняла, в чем ее главное преимущество – она не разваливается даже от сильных ударов. С ней что ни делай, ей ничего не делается. Реально прочные у них доски. Ну по крайней мере те, которые Kitchen. У меня именно она.