Не дорого и вкусно.
Нет.
Варенье из кабачков - оригинальное блюдо к чаю. А в зимнее время - это просто находка, чудо, вкус лета. Те, кто готовит такое варенье, режут кабачки брусками, кубиком или заморачиваются с фигурной нарезкой. От формы вкус не меняется. Одни кладут еще и апельсин, кто-то лимон, а кто-то лимонную кислоту. Важно добавить кислинку цитруса, чтобы, в общем-то, пресный кабачок превратить в будущий шедевр кулинарного искусства. сахара варенье берет немного - на 2 килограмма кабачков идет приблизительно 1,2-1,3 кг сахарного песка. Варенье получается приятным на вкус и очень красивым. Хорошо смотрится в прозрачной вазочке.
Комментариев пока нет.
