Всем привет! Хочу поделиться рецептом маринованных грибочков. Очень легко, быстро и просто а самое главное очень вкусно! Вам понадобится:
Шампиньонов-1кг (я покупаю свежие грибы в магазине)
Лавровый лист-5-6 штук
Чеснок-4-5 зубчиков
Черный перец горошком-8-10 штук
Соль-1 стол. л.
Сахар-1 чайн. л.
Яблочный уксус 4%-4-5 стол. л.
Вода-2 стакана
Грибы вымыть и почистить.
Чеснок почистить и разрезать вдоль каждый зубчик.
В кастрюлю налить воды и добавить уксус, лаврушку, перец и чеснок.
Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить соль и сахар и положить в кипящий маринад грибы. Кипятить 5 минут. Выключить. Переложить грибы в банку и залить маринадом. На следующий день грибы готовы. Кушайте на здоровье, очень вкусно. Надеюсь и вам понравиться.
Комментариев пока нет.
