Когда у нас была дача, мы часто замораживали овощи я годы. Малину, смородину, черешню, перец, грибы, различную зелень. Замороженные овощи могут храниться всю зиму, а после разморозки по минимуму теряют витамины. Главное - расфасовывать по небольшим мешочкам, чтобы не пришлось потом мучиться - с трудом откалывать ли ножом или же размораживать полностью.
Комментариев пока нет.
