Вкусный, в меру соленый, отлично дополняет свежие овощи.
Быстро съедается.
Это совсем недавно разные сыры вошли в нашу жизнь, когда многие шеф-повара начали вести свои программы на телеканалах и в социальных сетях. Так самым любимым салатом после "Оливье" и селедки под шубой стали греческий, итальянский и многие другие овощные салаты, в которые непременно добавляется сыр. Обычно это моцарелла, фитаки или фетакса.
Я пробовала добавлять и другие сыры, пармезан, например, но мне не очень понравилось, потому что вкус у него немного пресный для меня. да и в связи с санкциями с прилавков в одно время все пропало. Хорошо, что наш фермеры вовремя наладили собственные производства.
Что могу сказать, нам очень нравится, он в меру соленый, идеально сочетается со свежими овощами. Рассол не выливаю, добавляю его, когда варю бульоны животным, едят с удовольствием. Сами салаты практически не солю, соли в сыре хватает. Иногда, по вдохновению, делаю намазку на бутерброды со свежей зеленью, получается сытно и вкусно.
Комментариев пока нет.
