Отзыв: Баклажан нравится мне почти так же как и кабачок. Особенно люблю тушеные баклажаны с еще какими-нибудь другими овощами. Икра получается просто шикарная, низкокалорийная и полезная.
Достоинства: Полезен и сытный.
Недостатки: На любителя.
Отзыв: Овощ, конечно на любителя, но если попробуете один раз, то я думаю будете готовить постоянно. Икра из него выходит замечательная и на фаршировать его можно чем хочешь. А если пожарить колечками, сверху намазать майонезом и помидору и бутерброд готов, можно быстро перекусить. Так, что кушать можно.
Отзыв: Баклажан очень вкусный овощ если его приготовить правельно. Летом часто его просто жарю и смазываю сметана с чесноком, рулеты с чесноком и помидором, запикаю в духовке с мясом и овощями. На зиму делаю икру. А какие вкусные квашеные баклажаны с чесноком и морковкой.
Достоинства: Полезный и вкусный овощ.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Очень люблю баклажаны, также их называют синенькие и демьянка. Существует масса рецептов с применением этого овоща и жаренного и паренного и даже в духовке. Баклажаны богаты витаминами группы В, кремния, фосфора, меди и йода. В древности баклажан использовался в качестве афродизиака для мужчин, который увеличивал либидо и мужскую силу, повышая общий тонус организма. Одно из самых популярных блюд было - это баклажанная икра с добавлением имбиря и перца. Баклажан поможет помочь при отказе от курен… Читать далее
Отзыв: Муж постоянно готовит овощи на мангале и у него получается это также вкусно как сам шашлык. Бывает готовит шашлык вместе с баклажаном (вместе их маринует), получается очень вкусно. Если честно, не умею сама их готовить, так как не получается убрать горчинку. А муж вот умеет. Наверное, они как мясо – дело мужское. Кстати, очень полезно для мужского здоровья.
Достоинства: Вкусно очень.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Я рада, что этот овощ так доступен. Чтоб зимой им вволю насладится, чуточку отвариваю и замораживаю. Потом и рагу готовлю и икру. Сразу напоминает лето. Кроме того, много салатов с сининькими закатываю на зиму- видов пять. Ну, а летом, сами понимаете, просто чуть не каждый день использую.
Достоинства: Вкусные. Полезные.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Хороши в любом виде. Мне нравится и овощное рагу делать с ними. И обжаривать кольцами. А также делать рулетики и начинкой. Они хороши на закуску. Можно заворачивать и сыр и творог и так далее. Главное очистить его предварительно. Баклажан может горчить со шкуркой. Еще баклажаны хороши для пищеварения. Они помогают продвижению пищи. Очень рекомендую. Питательные. По вкусу сходны с грибами.
Отзыв: Обожаю жареные баклажаны больше всего. мама всегда делает с них икру, очень вкусная получается. Также люблю баклажаны с начинкой. Баклажаны очень полезные для организма человека. Мы всегда их закрываем на зиму под капроновую крышку. За баклажанами нужен уход, чтобы они быстро росли их нужно регулярно поливать!
Достоинства: Вкусные.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Я не совсем люблю баклажаны, но кое-в каких блюдах их покушать можно, например в китайских или с фаршом, или мясом:).
Достоинства: Полезный.
Недостатки: Безвкусный.
Отзыв: Этот овощ насколько я знаю считается очень полезным, но в сыром виде он мне кажется достаточно безвкусным. я могу его есть с удовольствием только в жареном виде с чем нибудь еще - тогда у него своеобразный и даже приятный вкус растет он отлично в россии) и не дорого в магазинах.
Отзывы на Баклажан в категории Продукты питания.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.
