Необычный окрас и сладкий вкус.
Не было обнаружено.
ИСТОРИЯ СЕЛЕКЦИИ.
Этот удивительно-экзотический сорт томатов был выведен известным калифорнийским селлекцианером - Брэд Гейтс. Взгляду широкой общественности данный сорт был представлен совсем недавно, в две тысячи тринадцатом году. А выведен он был из черного томата и помидора сорта "Beauty King". В разных источниках название этого сорта имеет немного различное звучание. Его называют: Голубая прелесть, голубая красота и синяя красавица. Но следует понимать, что речь идет об одной и той же разновидности помидор.
ОСОБЕННОСТИ СОРТА.
Голубая красавица-довольно редкая разновидность томатов. Что делает данный сорт томата экзотическим и необычным, так это удивительная расцветка. Зрелые плоды имеют насыщенно-темный, фиолетово-черный окрас, с явным отливом голубого цвета. Так же, как и большинство помидор с темной кожурой, томат "Голубая красавица", обладает невероятно сладким вкусом, что делает его похожим на фрукт. Томат не склонен к растрескиванию плодов и устойчив к большинству вирусных и грибковых заболеваний, характерных для пасленовых культур. Отнести данный сорт можно к индетерминантным, т. е -неограниченным в росте. Куст, в среднем, достигает до полутора метров в условиях закрытого грунта и не более метра, когда речь идет о высадке на открытый грунт.
ОПИСАНИЕ УРОЖАЯ.
Плоды данного сорта плоскоокруглые с очень хорошими вкусовыми качествами. По весу эти помидоры можно отнести к средним, всего сто пятьдесят-двести граммов. Кожица плотная, с насыщенным пурпурным или фиолетово-черным окрасом. Структура мякоти маслянистая, плоды плотные, мясистые. В разрезе плод красно-малинового цвета.
АГРОТЕХНИКА И ВЫРАЩИВАНИЕ.
Разумеется, как и для всех прочих семян, для семенного материала томатов данного сорта, рекомендуется предварительное замачивание и калибровка семян. Замачивание семян имеет двойное значение. Во-первых, оно позволяет нам отобрать некачественные, пустотелые семена, которые при высадке в землю не будут прорастать. Второе же назначение данной процедуры-стратифицировать семена, ускорить процесс проклевывания. Посев семян следует производить приблизительно за шестьдесят пять-семьдесят дней до предполагаемой высадки на грядку.. Высаживать кустики следует параллельными рядами, на расстоянии не менее пятидесяти сантиметров между друг другом и, чуть более полуметра, между рядами. Таким образом нельзя допускать загущенности и на один квадратный метр высаживать не более трех-четырех томатов. Голубой красавице требуется надежная подвязка к опоре и пасынкование. Формирование следует производить в один-два стебля. Именно эта процедура так способствует получению крупных плодов, за счет улучшения их питания на стадии завязи. Важно высадить растение на хорошо освещенное солнцем место, тогда в верхних слоях кожицы плодов будет накапливаться достаточно пигмента антоциана, а значит цвет будет насыщенно темным.
УПОТРЕБЛЕНИЕ.
Томат имеет универсальное назначение, так как подходит и для салатного использования, и для консервации. Можно использовать свежими в нарезках, салатах, делать свежевыжатые соки. А можно делать загатовки на зиму, в виде пастеризованных соков, пюре, соусов, лечо и для цельноплодного консервирования. На кусту томаты хранятся достаточно хорошо и долго, однако не следует хранить собранные плоды. В таком случае они лежат всего около пяти дней.
Комментариев пока нет.
