Фарш
тесто
аромат.
Не замечены.
Их хочется кушать. Тесто тонкое, пресное, во время варки оно прекрасно держит форму. Даже когда пельмени помешиваешь, оно не рвётся. Фарша достаточно, соли в него положено в меру, так же и со специями, без излишков. Он достаточно однородный, без прожилок и твёрдых мелких вкраплений. Со сливочным маслом - без обмана. Оно очень хорошо ощущается ещё в момент варки. А когда откусываешь пельмень, тоже его хорошо чувствуешь. И ещё, самое главное, после них нет никаких неприятных ощущений на животе. Так что как по мне, это замечательные пельмени.
Комментариев пока нет.
