Достоинства: Многие любят.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Мой муж почти каждый день кушает окрошку со сметанкой и хлебным квасом летом. Квас он умеет ставить сам, у него он вкусный и домашний получается. А я к окрошке совсем равнодушна и ем её с ним за компанию в качестве салата с майонезом, а квас пью отдельно из стакана.
Отзыв: Какой русский не любит вкусную окрошку? Думаю, что таких не найдется. Это блюдо принято есть холодным, по-этому оно столь популярно в летнее время. Окрошку можно готовить как на квасе, так и на кефире.
Достоинства: Полезно вкусно.
Отзыв: Вкусный летний суп из домашнего кваса и овощей. И когда на улице жара она просто не заменима, а о пользе можно и не говорить. Каждая хозяйка имеет свой рецепт проверенный временем и домочадцами и каждой она по своему хороша. Тут же редиска огурчики зелень картошка яйца, ну кто любит добавляют мясо или колбасу все витамины.
Отзыв: Одно из традиционных русских блюд. В нашей семье окрошка подразумевает под собой холодный суп, состоящий из зимнего салата и кваса. Достаточно залить зимний салат квасом, добавить соли и перца, положить ложку майонеза и окрошка готова. Очень хорошо употреблять холодную окрошку в жаркие дни.
Достоинства: Быстрый сытный витаминный супчик.
Отзыв: Зеленушка, пара овощей и яичек, мясо, кефирчик (ну, или квас, но с ним я редко делаю окрошку), вот собственно, и готово блюдо! Нравится тем, что делается очень быстро, и в то же время получается очень сытно и освежающе. Его так и называют - летний или зеленый, потому что очень хорошо идет в жару.
Отзыв: Окрошка это кладезь витаминов. Зеленый лук в это время просто насыщен витамином С. А что еще лучше в такую жару как не тарелочка холодного витаминного супа). Квас правда сейчас все ленятся делать и как правило он покупной и сладкий( Но это не делает окрошку хуже.
Достоинства: Вкусно и оригинально.
Отзыв: Какой русский человек не любит окрошку? Я, так просто ее обожаю. Она, лично у меня, всегда ассоциируется с летом, когда начинается период распития такого напитка как квас. Кстати говоря, многие иностранцы не могут понять такого странного сочетания продуктов в окрошке, это может понять только русский человек. )).
Отзыв: Уже совсем скоро настанет лето и на столах всех российских семей появится традиционное русское блюдо - окрошка. Я тоже частенько его готовлю. В приготовление оно очень простое, а вкус какой получается! Но не могу сказать, что окрошка это сытное блюдо.
Достоинства: Очень и очень вкусно).
Недостатки: Нету.
Отзыв: В яркий, жаркий день, что может быть лучше холодной окрошки!? Окрошка в простоте своего изготовления получается очень вкусной. Конечно можно сказать, что надо "много ингредиентов", но после того как приготовишь, это того стоило. Рекомендую есть охлажденной).
Отзыв: Я думаю, что многие очень любят окрошку. Это очень вкусное блюдо, особенно летом когда на улице жарко, так приятно съесть холодную окрошку. Я готовлю окрошку на сыворотке, ещё мне очень нравиться окрошка на домашнем квасе. Окрошка у меня всегда получается лёгкая. В неё я добавляю только яйца, лук, укроп, огурцы и редиску. Мужу ещё нарвиться когда туда добавляется колбаса.
Достоинства: Освежает и питает.
Недостатки: На любителя.
Отзыв: Окрошка - уникальное в своем роде блюдо! Холодный суп, который освежает. При этом он достаточно вкусен и питателен. В состав классической окрошки входят овощи, мясо, зелень. И, конечно, квас! Хотя существуют и прочие рецепты - например, окрошка на кефире. Это блюдо просто незаменимо в жаркий летний день!
Достоинства: Натурально, сытно, просто, здоровО.
Недостатки: Нету.
Отзыв: Супер-еда на лето и позднюю весну, когда уже есть первая зелень! Люблю как вегансую, так и классическую. Чередую с холодниками, свекольниками и все это серьезно разнообразит рацион семьи) Открытие прошлого сезона для меня - окрошка с дикоросами) Да, да, вот эти самые первые травки - крапива (предварительно ошпаренная кипятком), мокрица, сныть - куда вкуснее и полезнее магазинного круглогодичного лука, выращенного на непонятных удобрениях. Так что рекомендую - с любыми заливками - кефиром, кв… Читать далее
Достоинства: Классика.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Здравствуйте! Не представляю, как летом можно обойтись без окошки. Обязательно пару раз готовлю её на ужин. Мне нравится оба варианта, и на квасе, и на кефире. Овощи и яйца режу мелким кубиком, мне так вкуснее. Замечательное летнее блюдо, главное, чтобы квас был не очень сладким.
Достоинства: Вкусно и полезно.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Состав окрошки зависел от того, что выращивали в определённом месте, и каких продуктов было много, чтобы получилось сытное и густое блюдо. Этот суп варить не надо, нужно всего лишь смешать ингредиенты. Совсем в иделе делать окрошку нужно на белом квасе. Очень вкусное и сытное, а главное полезное блюдо.
Отзыв: Любимая летняя еда! Летом окрошку готовлю постоянно. Несмотря на множество рецептов окрошки в нашей семье предпочитают окрошку классическую-на квасе, а для более острого и насыщенного вкуса я, обычно, добавляю редьку и черемшу (или чеснок), а также немного уксуса. Также иногда добавляю кинзу, но это на любителя.
Отзывы на Окрошка в категории Блюда.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.
