Я не люблю еду жареную на подсолнечном масле, прям дурно от этого запаха становится. Готовила всегда на оливковом. А тут увидела в магазине кокосовое масло Delicato для жарки, тушения и выпечки. Решила попробовать, как это -готовить на кокосовом масле.
Масло продаётся в пластиковой упаковке, объём 450 гр
Само масло белое, твёрдое, хранить его надо в холодильнике.
К моему удивлению оказалось, что масло не пахнет кокосом. Оно вообще ничем не пахнет.
Расплавляется уже при жарке. Пробовала даже блины на нем печь, не пригорают! Вкус отличный и никаких посторонних привкусов и запахов, как от подсолнечного.
В семье никто подмены не заметил, а в интернете пишут, что жарить на кокосовом гораздо полезнее, чем на других маслах. Поэтому рекомендую попробовать как альтернативу привычному маслу. Готовить можно и сладкое, и не сладкое.
Комментариев пока нет.
