Нежная, мягкая.
Нет.
Здравствуйте.
Цветная капуста только называется капустой, рт вкусу она сильно отличается от других видов капуст.
Сначала я её тщательно мою, потом разделяю на соцветия. Бланширую, заливаю сметанно-яичной смесью. И у духовку, на 30 минут. Пальчики оближешь.
Комментариев пока нет.