Решила вчера приготовить гуляш и отправилась в местную Пятёрочку, чтобы подыскать подходящее мясо. Долго не выбирала - взяла гуляш от Слова мясника, потому что стоил недорого, кусочки хорошо выглядели и были оптимально нарезаны. Если я собираюсь готовить блюдо, которое предполагает нарезку, я никогда не беру большой кусок мяса, чтобы возиться с ним самой - зачем, если можно купить уже маленькими кусочками? Дома рассмотрела мясо получше - стало ещё более очевидно, что оно натуральное и хорошего качества. Приготовила на сковороде с луком и томатным соусом - сперва обжарила кусочки, потом потушила в соусе. Получилось очень вкусно - мясо мягкое, нежное, сочное. Дочке тоже очень понравилось. Теперь буду брать эту марку.
