Фарш для болоньезе слово мясника купила в Перекрестке по акции. Спешила, и только дома задумалась об особенностях приготовления этого итальянского блюда. В итоге обжарила фарш с репчатым луком, затем немного потушила с кусочками томатов и болгарского перца. На стол подала со спагетти. Получилось очень вкусно. Остатки использовала для лепки фрикаделек. Суп с ними вышел удачным, понравился мужу и сыну. Мне понравился этот охлажденный фарш своим внешним видом и простотой приготовления. Он был свежим. В лотке под прозрачной пленкой выглядел привлекательно. Видно, что продукт однородный. В готовом виде фарш получился сочным. Буду покупать теперь регулярно.
Комментариев пока нет.
