Для главного блюда на День Рождения мужа я искала свежую тушку форели. Единственное, что нашла это от Инарктика, отзывы были хорошими, поэтому без опасений купила рыбу. В Метро купила большую тушку, очень понравилась по внешнему виду, глаза ясные, никакого запаха, сама тушка очень упругая. Запекала форель целиком на нежнейшей картофельной подушке. Также к блюду подала вкусный соус на основе сметаны и чеснока, как получилось вкусно не передать словами. Муж тоже был в восторге, сказал, что теперь не один праздник, у нас не будет обходиться без этой форели.
Комментариев пока нет.
