Антрекот по‑бретонски - Очень быстро готовится и очень нежное сливочное мясо получается, отличный рецепт! Единственное очень жирно, сливочное масло чувствуется - в следующий раз буду меньше жира класть, т. к мясо само по себе жирное... в целом готовить можно!
Я бы не советовала готовить это блюдо начинающим хозяюшкам, его тяжело сделать так, чтобы получилось, как в оригинале. У многих получается много масла, которое портит вкус. Совет - лучше кладите меньше, иначе просто переведете продукты, будет жалко... Я в первый раз переборщила с маслом и слишком долго жарила мясо, вышло не очень. Во второй раз учла свои ошибки и получилась вкуснятина, но больше готовить не буду наверное, так как люблю блюда, которые всегда получаются хорошо. Из плюсов - мясо не…
