- Достоинства
- Нежное мясо.
- Недостатки
- Нет.
Здравствуйте. Бефстроганов готовится из говядины, которую нужно нарезать тоненькими полосочками. Сметану для этого блюда беру подробнее, процентов 20, лука тоже жалеть не стоит. Тогда получится сочное и нежное мясо, которое таит во рту. Готовится по времени не долго.