- Достоинства
- Вкусно.
- Недостатки
- Нет.
Ингредиенты: 1.5 кг брусники, 750 г груш, 750 г сахара. Приготовление: Сварить сироп из 0.3 л воды и сахара. Очистить груши и нарезать на 4 части, потом каждую часть поперёк на дольки. Положить в сироп и варить 1 час до получения красноватого оттенка. Всыпать бруснику и варить ещё 15 минут. Залить в банки и хорошо закрыть.