Брюссельская капуста с сыром отзывы

Достоинства

Вкусное и полезное блюдо.

Недостатки

Нет.

750г брюссельской капусты, 500г картофеля, 1/2л крепкого бульона, 1/4л белого вина, мускатный орех, сухая луковая приправа с солью, около 300г варёной ветчины, 3 плавленых сырка. Капусту и нарезанный кубиками картофель тушить около 20 минут в бульоне с вином, мускатным орехом и луковой приправой. Добавить ветчину, нарезанную кубиками, сыр кубиками, перемешать, тушить ещё 5-10 минут до готовности.

Достоинства

Вкусно и полезно.

Недостатки

Нет.

Запечённая под сметанно-сливочным соусом. Брюссельская капуста-овощ у нас не очень популярен, не часто встретишь рецепты с её использованием. , многих отпугивает непривычная форма, запах и активная горчинка во вкусе. Н на самом деле она хороша и в супах, и в запеканках, в рагу. Очень интересное, полезное и вкусное блюдо.