Холодец, это супер блюдо я его готовлю по бабушкиному рецепту, но рецепт можно найти и в интернете. Я и мой муж любим холодец побольше мяска и чеснока, а сынок любит просто желе без мяса, вкусно в любом виде, это блюдо украсит любой праздничный стол.
Очень люблю холодец, особенно из свиного рубца. Из рубца он получается чуть менее жирный и когда застывает, не образуется жировая пленка сверху. По мне, так холодец - неизменное блюдо всех застолий. Его и под водочку отлично, и под картошечку) ))) Особенно хорошо с хреном или горчичкой. А также, по скромному мнению домохозяйки - в этой холодной закуске обязательно должен присутствовать чеснок. При…
Читать отзыв полностью →