- Достоинства
- Просто кекс.
- Недостатки
- Суховат.
Здравствуйте. Мраморный кекс всегда эффектно выглядит, за счет соединение двух видов теста, светлого и темного. Сначала я готовлю одно тесто, потом разделяю на 2 части, в одну добавляю какао. Соединяю, но не смешиваю. Иногда бывает суховатым, в таком случае можно его пропитать сиропом.