Мясо тушёное в квасе отзывы

Достоинства

Вкусно и полезно.

Недостатки

Нет.

Во многих семьях есть наборы специальных маленьких глиняных горшочков и наша семья не исключение. Я люблю разные блюда готовить в горшочках. Мясо тушёное в квасе очень вкусное блюдо. Я заливаю обжаренные кусочки мяса 300 граммами кваса, добавляю овощи и тушу. Квас придаёт любому мясу необычайный тонкий вкус. Рекомендую.

Достоинства

Вкусно.

Недостатки

Нет.

В процессе приготовления мясо впитывает аромат корнеплодов, а квас размягчает мясо и делает его очень нежным. Тем кто любит яркие ароматы, можно добавить тмин или базилик. В зависимости от величины кусков мяса, блюдо тушится от 40 минут до 1,5 часов. Очень вкусно с запечённым картофелем.