Здравствуйте. Сметанный пирог с цукатами и орехами даже звучит вкусно. Сметанный пирог получается нежным и сочным. А цукаты и орехи добавляют вкус и текстуру. Здесь из орехов больше всего подходит миндаль. Предварительно, прежде чем добавляю цукаты и орехи в тесто, обваливаю их в муке. Украшаю пирог белковым кремом и орехами.
Моя мама постоянно по выходным готовила этот пирог, после нее начала и я готовить, своей семье. В принципе, на готовку уходит не очень много времени, а все что нужно - 1 яйцо, стакан сметаны, столовая ложка сахара, чайная ложка соды гашеной уксусом, ванилин, мука и наконец цукаты с орехами. Орехи могут быть различными, все по вашему вкусу, если же вы не предпочитаете их употреблять, то и без этого…
Читать отзыв полностью →