Я вообще не очень люблю мясо, а что касается свинины, то я вообще считаю ее непригодной для еды. Холестерина там немерено, когда жаришь, жир так и вытапливается. И этот запах ужасный. В общем, не самое лучшее блюдо.
Я люблю вкусно поесть. А чтобы вкусно поесть, нужно вкусно приготовить. Поэтому жареная свинина полностью засисит от вас. Как приготовите. Мне нравится эксперимертировать. Даже если просто поджарить, получается вкусно. А если ее перед этим еще и помариновать, то просто пальчики обоижешь. Встречаются жирные куски, но кто мешает вырезать жир? Так что все в ваших руках.
Поджаренные ломти свинины это очень вкусно и очень сытно! Кто не ел шашлыки из порося? Да все, по-моему, и знают, как это вкусно! На сковороде обжаренные куски более прожариваются и выделяют жир, делая пищу более аппетитной, но и более тяжелой желудку. С хорошим гарниром и легким салатиком жаренная свинина пойдет гораздо лучше!
Пожалуй нет такого человека который бы не любил жаренную свинину. Мы все любим это блюдо, и удобно оно тем что его можно готовить по разным рецептам, можно приготовить и с луком обжарить, и с помидорами. Очень удобно то что можно выбрать к жареному мясу любой гарнир, но лучше всего это картофельное пюре.
Здравствуйте. Свинина-мясо на любителя, из-за специфического запаха. Но он сохраняется пока, мясо не приготовлено. Самый быстрый способ избавится от запаха, замариновать мясо в луку, чесноке и приправе для свинины. Потом обжарить до корочки, сначала на быстро огне, потом доготовить на медленном.
Свиней сейчас кормят, тем же чем и раньше, просто вам наверное не везло. Свинина действительно очень тяжела для желудка, поэтому готовить её и есть надо умеюче. Даже перед жаркой на сковороде, свинину лучше замачивать как для шашлыка. Лучший способ это в гранатовом соке, и перед поеданием свинины, в начале рекомендуется съесть какой нибудь салатик, а потом уже и мясо.
Мне кажется, что вкус и запах свежего мяса, заметно изменился. Покупая кусочек свежей свинины, я стал замечать, что нет запаха (который стаял в мясном лабазе, в былые времена). Да и при жарке, по кухне не разносится аппетитный запах жареного мяса. Согласитесь, что и вкус тоже оставляет желать лучшего. Правильно раньше говорили, что на западе, мясо не вкусное! Вот и мы, к этому пришли!
Жареная свинина это жирно? Так не покупайте жирные куски если они вам не нравятся. Жареная свинина вполне может быть не очень жирной. Да и если жирная, это же здорово:) Зимой, когда холодно! Или водочкой запить, что бы быстрее жиры переваривались. Короче главное употреблять, а продукт сам по себе замечательный.
