Я предпочитаю засаливать селедку сам. Делается очень просто: кипятится водичка с солью (3 столовые ложки), сахар (1 столовая ложка), перец и лаврушка по вкусу. Остудить до комнатной температуры и залить селедку. 3 дня и блюдо готово. Если хотите, чтобы быстрее приготовилось, стоит добавить чуть больше соли.
Комментариев пока нет.
