Домашний вкус.
Нет.
Люблю самую разнообразную рыбу и конечно селедку. Часто покупаю готовую уже в магазинах. Но ничего не сравнится с домашней селедкой слабого посола. А про донскую селедку знают, наверное, все. Поэтому, когда начинается сезон, она становится главным блюдом стола. Она имеет немножко другой вкус, нежели атлантическая. Для пикантности добавляю горчицу в рассол и получается очень не обычно и вкусно.
Комментариев пока нет.