Хочу замолвить словечко о нашем местном полуфабрикате, очень мне полюбился этот продукт – это манты «Самаркандские» Добрынин.
Они обладают хорошими вкусовыми качествами, что и не приходится сомневаться, что они из натурального мяса без всяческих посторонних примесей.
И тесто качественное. На моих фотографиях видно, что и в замороженном виде, и в готовом мантышки сохраняют свою первоначальную форму. Их можно варить, как пельмени, а можно по-настоящему на пару. В этот раз я сварила в воде без специальной тарелки, а до этого варила на пару на тарелочке, смазав маслом. И вкус от способа варки не портится, и так и эдак они вкусны.
